Wasser ist ein kostbares Gut. Deshalb haben wir bei unserem Anbau im Jahr 2021 darauf geachtet künftig aufkommendes Regenwasser sammeln und aufbereiten zu können. Das gesammelte Wasser wird seither für die Sanitäranlagen und das Schmierwasser verwendet und ist für uns ein wichtiger Beitrag zum Thema Wassersparen.